Otrava ascunsă din „DELIKAT”

Am primit drept cadou două pachete de „DELIKAT Legume”.  La început m-am bucurat. Dar luînd în mînă pachetul ca să citesc ingredientele (aşa cum îmi este obiceiul de a analiza orice produs din magazin) am descoperit că pe lîngă legumele „atent selecţionate şi uscate natural” se găsesc o mulţime de potenţiatori de aromă dăunători sănătăţii noastre. Primul este bineînţeles cunoscutul monoglutamat de sodiu, E 621. Acest “potenţiator de aromă” este o substanţă care “minte” creierul că ai mîncat ceva bun. Actionează asemănător unui drog, alterînd nivelurile de neurotransmiţători şi dînd o satisfacţie falsă. Despre monoglutamatul de sodiu puteţi citi mai multă informaţie aici. Următorii sunt fraţii inozinat disodic (E 631) şi guanilat disodic (E 627).  Pachetul de „DELIKAT Legume” mai conţine şi riboflavină, adică vitamina B2. Pe lîngă niţică otravă, compania are grijă să ne pună în doza zilnică de supă şi ceva vitamine. Dar oare nu e mai bine să luam aceasta vitamină B2 din sursele directe precum: ficatul, inima, carnea de vită sau porc, peștele, oul, lactatele, cerealele integrale, legumele cu frunze verzi (broccoli, spanac, sparanghel, lăptuci, stevie), drojdia de bere, hrișca, ovăzul, pîinea de secară și din făină de grîu integrală, fasolea, mazărea, nucile, soia, roșile, conopida? La sfîrșitul listei mai găsim și colorant, cum fără așa ceva în secolul de azi?

Oamenii buni, mîncaţi acasă şi doar acasă. Faceţi bucate din produse ecologice. Aveţi grijă de sănătatea voastră!